Hokkaido en juillet! Tous les sites, goûts et plaisirs incontournables de la saison

Regardez tous les guides ou sites d’information, et cela vous dira que juillet est la meilleure saison pour visiter Hokkaido. Ils diront que ceci ou cela est le meilleur. Mais ne trouvez-vous pas qu’il y a trop d’informations et que vous ne pouvez pas choisir où aller?

Si vous dites que c’est la meilleure saison, alors bien sûr… Mais vraiment, il n’y a pas de mauvaise saison pour visiter Hokkaido. On peut le promettre. Dans l’immense étendue d’Hokkaido, il y a toujours quelque part dans sa meilleure saison.

Mais il est vrai qu’il y a certains sites et goûts que vous ne pouvez apprécier qu’à un moment particulier de l’année. Donc, cette fois, nous allons vous donner nos choix soigneusement sélectionnés pour juillet.

< Contenu >
1. Attractions de juillet d’Hokkaido
1-1. Lavande à Furano et Biei
1-2. Péninsule de Shakotan
1-3. Lac. Péninsule de Saroma ~ Shiretoko
2. Événements en juillet à Hokkaido
2-1. Festival du feu d’Orochon
2-2. Café en plein air du parc Odori
3. Juillet de Hokkaido « Doit manger »
3-1. Melons (Yubari, Furano)
3-2. Oursins
3-3. Crabe de Hanasaki (Hokkaido Oriental)
4. Hokkaido Températures de juillet
5. S’habiller pour Hokkaido en juillet
6. Choses à savoir
Conclusion

Attractions de juillet d’Hokkaido

1-1. Lavande à Furano et Biei

Crédits photos: BUREAU SOUS-PRÉFECTORAL GÉNÉRAL du GOUVERNEMENT de HOKKAIDO KAMIKAWA (Site Web japonais)

Sur le continent, l’humidité élevée de juin et juillet signifie qu’ils sont connus comme la saison des pluies, et cela peut être insupportable. Mais à Hokkaido? Il n’y a pas de saison des pluies. L’air est clair et net où que vous alliez.

Nous recommandons particulièrement les zones intérieures. Notre premier choix est la région de Furano et ses jardins de lavande. En juillet, même quand ce n’est pas des vacances, le parking de la célèbre ferme de Tomita est plein dès le matin, et les voitures qui ne peuvent pas entrer forment un embouteillage dans les petites rues de la ville. Vous pouvez dire à quel point c’est populaire.

Ce n’est pas l’ampleur des visiteurs que vous voyez dans votre ferme touristique ordinaire. Et la qualité? Les petites fleurs violettes qui tapissent les collines libèrent leur doux parfum dans l’air, emmenant tout le monde à proximité dans un monde de conte de fées. C’est un lieu touristique qui combine un certain nombre de charmes mystérieux.

Sa réputation n’est certainement pas acquise.

Crédits photo: Zerebu hill (Site Web japonais)

Si vous souhaitez profiter d’un trajet en voiture, nous vous recommandons également la colline Zerubu de la région de Biei. Ceci est situé sur un terrain élevé, et le sentiment de liberté que vous y obtenez est inégalé. Il est également bien équipé avec des installations dont les adultes et les enfants peuvent profiter.

< Informations sur les spots>

* Ferme Tomita
– Période de fermeture: 06. 11. 2017 ~ 13. 04. 2018
– Adresse: Kisen Kita 15-go, Nakafurano-cho, Sorachi-gun, Hokkaido 071-0704

* Colline de Zerubu

1-2. Péninsule de Shakotan

Crédits photos: DO PHOTO (Site japonais)

C’est la meilleure saison pour un trajet vers le cap Kamui et la côte de Shimamui, à la recherche des fameuses mers « Shakotan blue ».

Compte tenu de la commodité du transport, il est peut-être préférable de visiter du côté d’Otaru / Yoichi, mais notre recommandation est de commencer du côté de Niseko / Iwanai et de se diriger vers Otaru à partir de là. Parce que vous roulerez sur la voie de gauche, cet itinéraire aura moins d’obstacles à la vue, vous permettant de profiter de la mer d’un bleu profond et du ciel bleu vif sans fin.

Le seul inconvénient est le temps supplémentaire qu’il faut. Remontez le côté ouest de la péninsule de Shakotan, parsemée de plages de sable blanc et de villages de pêcheurs rustiques, et admirez les rochers aux formes étranges qui bordent le littoral du côté d’Iwanai. Il n’y a pas beaucoup de véhicules venant en sens inverse, c’est donc une conduite confortable tant que vous surveillez votre vitesse.

Le cap Kamui était autrefois considéré comme interdit aux femmes. Même maintenant, le trajet jusqu’au cap nécessite 30 minutes de marche le long d’un chemin sinueux.

Crédits photos : DO PHOTO (Site japonais)

La beauté profonde de la mer au large de la côte de Shimamui se distingue également le plus en juillet, lorsque le soleil est haut dans le ciel. Juillet est également le moment où l’interdiction de la pêche à l’oursin est levée, c’est donc aussi le meilleur moment du point de vue gustatif. Il y a beaucoup de vues panoramiques et de sites touristiques sur le chemin de Yoichi, vous pouvez donc vraiment tirer le meilleur parti de votre voyage.

1-3. Lac Saroma ~ Péninsule de Shiretoko

Kitami, sur le bord de la mer d’Okhotsk à Hokkaido, est la ville avec le moins de pluie de tout le Japon. Sa pluviométrie annuelle n’est que d’environ la moitié de la moyenne nationale.

Le côté de la mer d’Okhotsk en juillet est frais et clair, peut-être même le meilleur du Japon.

La grandeur du paysage dépasse l’imagination. Il y a des plaines et de la mer, et les routes sont longues et droites, vous pouvez donc apprécier l’ambiance typique d’Hokkaido.

Point de vue du lac Saroma et du mont Abashiri. Tento. Et puis il y a Shiretoko. Le genre de point de vue selon lequel aucun mot ne peut rendre justice se répand devant vous.

Le bleu du ciel en raison de la faible humidité et le bleu de la mer en raison de sa clarté. Contrairement à l’hiver, avec son contraste de bleu et de blanc, les deux nuances de bleu différentes fonctionnent en harmonie pour laisser une impression durable sur votre cœur.

Venez et laissez-vous submerger par sa vaste splendeur. Pour les papilles, le crabe de crin de cheval frappera l’endroit. L’interdiction de la pêche à la crevette Hokkai est levée en juillet, afin que vous puissiez profiter de cette saveur profonde et riche.

Événements en juillet à Hokkaido

2-1. Festival du Feu d’Orochon


Crédits photos: Abashiri City Travel Site

Le festival du feu d’Orochon peut être considéré comme l’un des plus insolites du Japon.

C’est une fête pour se souvenir de la culture des peuples du Nord et pour commémorer les Orochons, l’une des tribus indigènes d’Okhotsk. C’est le festival d’été d’Abashiri, commencé par les évacués de Sakhaline peu après la fin de la guerre.

Sous le scintillement onirique des feux de joie, des gens vêtus de costumes ethniques vont et viennent tenant des torches, dansant et offrant leurs prières de remerciement et de souvenir. Ce festival est unique dans tout le Japon. L’atmosphère solennelle, atypique d’un festival japonais, vaut vraiment le détour.

< Informations de base >

2-2. Café en plein Air Odori Park

La raison pour laquelle la bière d’Hokkaido est si savoureuse est la faible humidité de l’air. La sueur sèche dès qu’elle apparaît et vous avez facilement soif, c’est donc génial de prendre une bière pendant la journée dans la brise rafraîchissante.

13 000 places remplissent le parc de 5 Chome à 11 Chome. C’est un jardin de bière géant qui, en termes de distance, s’étend sur un kilomètre complet. En plus de la bière de toutes les entreprises nationales du Japon, dans 10 Chome, vous pouvez déguster des bières du monde, et dans 11 Chome, il y a un village allemand où vous pouvez déguster de la bière allemande, grâce à la relation entre Sapporo et Munich.

Il est interdit d’apporter des boissons, mais vous pouvez aller faire du bar juste dans l’enceinte du café en plein air lui-même. C’est la première page d’un été rafraîchissant à Sapporo. Vous vous amuserez sans aucun doute.

< Informations de base > – Heures d’ouverture : 12:00 ~ 21:00

Le « Must Eats » de juillet d’Hokkaido

3-1. Melons (Yubari, Furano)

Les melons d’Hokkaido sont orange au centre, la soi-disant « viande rouge ». Les melons à chair verte cultivés dans des endroits comme Shizuoka n’étaient pas adaptés au climat frais d’Hokkaido.

Parmi les melons d’Hokkaido, la plus haute qualité serait la variété « Yubari King » de Yubari. Ceux-ci sont en saison de juin à juillet. Les melons Yubari King sont produits uniquement par les agriculteurs de la ville de Yubari, et même les graines sont interdites de sortir de la ville.

En même temps, ce sont des plantes assez capricieuses, on dit donc que seuls les producteurs ayant une grande expérience peuvent les cultiver. On pourrait dire que cela leur procure une sensation incroyablement premium.

Les villes de Furano et Kyowa sont également de grandes zones productrices de melon. Les prix sont raisonnables, aussi. Les stands de vente directe qui bordent les autoroutes nationales vendent de très délicieux melons à des prix étonnamment bas.

Si vous voyagez en voiture, assurez-vous de ne pas les manquer. Il y a beaucoup d’endroits où ils vont couper le melon pour vous sur place.

Les melons d’Hokkaido sont merveilleusement sucrés et le bonheur inonde tout votre corps d’une seule bouchée. Même le riche parfum sucré qui s’échappe par le nez est sensuel.

C’est vraiment la nourriture de saison incontournable d’Hokkaido en juillet.

3-2. Oursins (île Rebun, Shakotan)

Les oursins sont toujours en saison quelque part sur Hokkaido. Du nord de l’île jusqu’à la péninsule de Shakotan, le milieu de l’été est la saison des oursins, alors que dans la région de Shiretoko, c’est le milieu de l’hiver. La condition clé pour de délicieux oursins est le varech kombu de haute qualité. Rebun, Shiretoko et Erimo (Hidaka) sont célèbres comme zones productrices de kombu dans tout le pays. Naturellement, cela améliore le goût des oursins.

De plus, le volume de production augmente en été, de sorte que même les oursins de la plus haute qualité semblent baisser un peu de prix.

C’est l’occasion idéale de se farcir un donburi d’oursin en Rebun ou Shaktoan Ces petits bijoux orange pâle, chacun tenant clairement sa forme, sont vraiment un cran au-dessus. L’excitation est inévitable.

3-3. Crabe de Hanasaki (Hokkaido Oriental)

Les crabes de Hanasaki sont petits par rapport au crabe royal rouge plus gros. Ils ont aussi un profil bas, et peu sont capturés.

En fait, cependant, avec sa chair délicate et son goût riche, il n’y a pas quelques personnes d’Hokkaido qui voteraient pour le crabe de hanasaki. En effet, certains disent que le crabe royal rouge a une dégustation plate en comparaison.

On craint que les stocks aient diminué par rapport à ce qu’ils étaient auparavant, donc la période de pêche est assez restreinte, mais l’interdiction est levée en juillet. Vous pouvez manger des plats fraîchement bouillis devant la gare de Nemuro et d’autres endroits.

C’est une délicatesse rare et de haute qualité que même la plupart des natifs d’Hokkaido n’ont pas la chance d’essayer. En juillet, tu dois les rendre jaloux avec une bouchée de ça.

Il y a aussi un crabe royal bleu de forme similaire, et son prix est un peu plus raisonnable, tout en n’étant pas inférieur en saveur, bien qu’ils soient un peu plus petits.

Hokkaido Températures de juillet

Crédits photos: Gakushujuku NOCKS (Site japonais)

La température la plus basse quotidienne au Japon en juillet est dans le Nemuro d’Hokkaido. Il fait environ 17 degrés Celsius, donc vous pouvez dire que c’est similaire à Okinawa en janvier ou février. Crédits photos: NOCKS de Gakushujuku (Site Web japonais)

À l’intérieur des terres à Sapporo, Asahikawa et Obihiro, il y a certains jours où la température atteint 30 degrés, mais la plupart des jours se situent dans la vingtaine. Crédits photos : Gakushujuku NOCKS (Site japonais)

Surtout à l’Est, la brume marine apportée par les courants océaniques (les locaux l’appellent « gaz ») fait qu’il n’est pas rare que les températures soient dans les hautes températures. Il y a aussi moins d’heures de lumière du jour, il peut donc être difficile de dire que c’est rafraîchissant. De même, la région sud de l’île est affectée par la saison des pluies sur le continent, elle devient donc très nuageuse.

Malheureusement, la vue de nuit depuis le mont. Hakodate peut parfois être obscurci par la brume suspendue au-dessus des nuages.

Habillage pour Hokkaido en juillet

Il est préférable de garder à l’esprit que ce que vous devez porter dépend grandement de l’endroit où vous visitez à Hokkaido. La température peut également changer beaucoup d’un jour à l’autre, nous recommandons donc un style flexible. Vous aurez besoin d’au moins un haut à manches longues ou de vêtements d’extérieur.

La différence de température entre le jour et la nuit est également assez importante.

Pendant la journée, il peut atteindre 30 degrés, mais la nuit, il n’est pas rare qu’il tombe dans les hautes ados. Cela est vrai à la fois dans les zones côtières et intérieures. Une autre chose à faire attention est les rayons UV.

Hokkaido, plus proche du pôle nord, et avec ses longues journées, est une zone avec de forts rayons UV, donc un écran solaire est toujours nécessaire. N’oubliez pas non plus de préparer des lunettes de soleil lorsque vous conduisez ou similaire.

L’éblouissement réfléchi par le sol est également assez fort.

Cette photo est de la galerie marchande Tanuki Koji en août, mais vous pouvez voir qu’il y a des gens à manches courtes, à manches longues et portant des vestes aussi.

Choses à connaître

Il y a principalement deux points à connaître. La première consiste à prendre soin de ne pas tomber malade en raison des changements de température. Un autre est la brume de mer du côté de l’océan Pacifique de l’île. En particulier à l’Est, il y a quelques années où la brume devient particulièrement épaisse. Crédits photos : Boîte de données des touristes de Kushiro (Site Web japonais)

La vue d’une ville enveloppée d’une brume couleur lait est romantique, mais faites attention lorsque vous conduisez.

Conclusion

Hokkaido. Comment c’était ? Ils disent qu’il vaut mieux le visiter en juillet. Une grande partie de cela est en comparaison avec la météo sur le continent en même temps. Certes, un mois de juillet à Hokkaido peut être le climat le plus facile pour passer du temps au Japon.

Cependant, il est également vrai qu’il y a un Hokkaido qui ne peut être vu ou ressenti autrement que pendant cette saison. Nous voulons que chaque visiteur passe le meilleur moment à Hokkaido.

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