테스코

아이샤 코예니칸

제품 연구 관리자 테스코 식품 아카데미

우리는 기술 부문에 앉아 식품 및 포장 전문가들로 구성된 팀이며,우리의 임무는 제품에 대한 고객 중심의 혁신과 열정을 구동하기 위해 사업을 지원하는 것입니다.

현재,나의 특별한 역할은 우리의 연간 식품 동향 책을 제공하고 우리의 대학원 식품 교육 과정을 조정에 초점을 맞추고 있습니다.

식품 아카데미 내의 우리의 목표는 제품 및 포장 연구,식품 교육 및 선견지명과 열정을 이끌어내는 것입니다.

제품 및 포장 연구는 매크로 식품 트렌드에서 테스코 브랜드에 대한 고객의 경험을 향상시키는 새로운 성분/포장 기술에 이르기까지 다양합니다. 식품 교육은 모든 동료의 지속적인 개발에 투자하는 것이며,선견지명과 열정은 우리가 창의력을 자극하고 교차 카테고리 제품 개발을 촉진하는 방법입니다.

한나라당은 훌륭한 도구이며,나는 종종 우리가 범주에 대한 작업의 일부를 지원하기 위해 사용합니다. 제대로 사용하면 창의성을 자극하고 새로운 아이디어를 창출 할 수 있으며,우리가 생각해 낸 새로운 아이디어가 이미 다른 곳에서 시작되었는지 확인하고,다른 브랜드와 소매 업체가 특정 고객의 요구를 해결하거나 트렌드를 해석하는 방법을 설명 할 수 있습니다.

우리는 범주 밖에 앉아서 비즈니스의 특정 영역에 대한 워크샵이나 코스를 운영 할 때 민텔 연례 보고서는 특정 범주의 역학에 대한 느낌을 얻는 데 훌륭한 도구입니다. 이 시장 또는 소비자 데이터 또는 혁신 누가 살펴 수 있는지 여부,보고서의 빠른 읽기는 매우 중요합니다.

보고서가 표시되는 방식은 사용자에게 가장 관련성이 높은 섹션으로 바로 이동하거나 실제로 요약본을 읽을 수 있음을 의미합니다.

이 보고서에 대해 내가 좋아하는 것은 그들이 당신에게 데이터를 던지지 않는다는 것입니다,민텔은 카테고리가 미래에 수행 할 것이라고 생각하거나 그들이 시장에 활력을 불어 넣을 수 있다고 생각하는 혁신의 유형에 대해 항상 대화가 있습니다.

민텔이 우리에게 제공하는 가장 유용한 서비스 중 하나는 우리의 프로젝트를 지원하기 위해 맞춤형 작업을 모으는 것입니다.

이것은 그들이 우리의 크로스 카테고리 블루 스카이 혁신 워크샵의 일부에 와서 제시 그들에게 우리의 트렌드 책을 지원하기 위해 특정 카테고리에 맞는 맛 동향 데이터를 대조 범위.

전반적으로,민텔은 우리에게 유연성을 제공,글로벌 뷰 및 전달 정보’그래서 뭐?’테스트.

민텔 보고서&민텔 동향&민텔 컨설팅

내 역할에서,나는 주로 한나라당,연례 보고서,민텔 동향 및 내부 워크숍에서 프리젠 테이션과 같은 우리의 요구에 맞는 맞춤형 서비스를 사용합니다.

작년에,우리는 우리의 음식 제공의 특정 부분에 초점을 맞춘 크로스 카테고리 블루 스카이 혁신 워크샵을 실행. 우리의 목표는 시장을 선도하는 개발 기회를 열어 우리의 범위를 차별화하는 것이 었습니다. 우리는 다른 소스의 숫자에서 시장에 대한 자극을 제공,하나는 민텔에 의해 제공되는 프리젠 테이션되고.

그들이 테이블에 구입 한 좋은 점은 시장의 글로벌 개요이었다-우리가 반드시 그렇지 않으면 인식되지 않았을 수 있습니다 제품 기회를 우리에게 제시. 참석자들의 의견은 매우 긍정적이었습니다. 우리의 특정 요구에 자신의 서비스를 조정할 수있는 민텔의 능력은 테스코 식품 아카데미에 대한 소중한 자원을 의미합니다.

식품 아카데미는 비즈니스의 복잡하고 다양한 식품 카테고리를 모두 지원하기 위해 존재합니다. 두 가지 범주는 동일하지 않으며 최신 트렌드,제품 및 포장 개발을 모두 최신 상태로 유지하는 것이 우리의 주요 과제 중 하나입니다.

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